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荔枝肉做法,荔枝肉怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:鲜荔枝400克,鲜柠檬1克,猪肉末50克,青红椒20克,水发木耳10克,生姜5克。调味料:橄榄油1汤匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、马铃薯淀粉1茶匙。
2、将新鲜荔枝去皮,去核,姜切碎。
3、青椒切成三角片,木耳撕成碎片。
4、将猪肉末和姜末混合均匀,加入一半盐和鸡粉调味,打少许淀粉,抓匀,然后用勺子慢慢放入荔枝中间。均匀擦拭表面,挤柠檬汁备用。
5、锅中加入橄榄油,炒青椒,加入一勺汤,用糖和剩余的盐调味。
6、加入荔枝肉和木耳,煮1分钟。倒入柠檬汁,勾芡。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。